Discover OEK！ ホールの外編｜ホールの中編｜記念式典編｜邦楽ホール編｜バックステージ編 音楽堂以外でもオーケストラ・アンサンブル金沢の名前を見かけることがあります。意外なところでアンサンブル金沢の名前を見つけると嬉しくなります。皆様からの情報もお待ちしています。 ●豆腐のアンサンブル金沢 石川県立音楽堂のお隣に「せん」という居酒屋があります。先日，この店に出かけた時にメニューの中に「豆腐のアンサンブル金沢（380円）」というものを発見しました。OEKの方もこのお店を使うことが多いのかもしれません。 というわけで，このメニューを注文してみました。豆腐の上に4種類の薬味が乗っているもので，鮮やかな色合いのものでした。 このお店に行かれることがありましたらお試しになってみてください。（2005/05/06)